Teaching assistant. Mostafa Abdallah Osman Adam

 Mostafa Abdallah Osman Adam

Teaching assistant. Mostafa Abdallah Osman Adam

  • Scientific Degree : Teaching Assistant
  • College: Faculty of Agricultural Technology & Fish sciences - Department: Food Technology
  • Date of Appointment: 2013-01-21
  • Email: aboshowaa@gmail.com
  • Phone :
  • Address:

Courses

1

 تقانة الزيوت والدهون

2

 تقانة المياه الغازية ومياه الشرب

3

 كيمياء حيوية

4

 الأحياء الدقيقة  في الاغذية

5

 سلامة الاغذية

 

Academic qualifications

التخصص

الجامعة

الدولة

تاريخ منح الشهادة

 

تقانة الاغذية  

النيلين  

السودان  

2011

بكلاريوس بمرتبة الشرف

تكنولوجيا الاغذية 

السودان للعلوم والتكنولوجيا 

السودان  

2017   

الماجستير

5- Work Experience

المنصب

المدة الزمنية

المؤسسة

الرقم

الى

من

 متعاون

 2012

12

01

2012 

 01

جامعة النيلين  

1

م تدريس 

 2017

12

06

2013 

 21

جامعة النيلين 

2

 محاضر

 

 

للان

2018 

12 

 07

جامعة النيلين 

3

Research interests

- تقانة الزيوت والدهون

Conferences & Professional presentations

التاريخ من - إلى

المكان

الدولة

إسم المؤتمر العلمي أو أسم الورقة المقدمة

الرقم

 29/1/2018 – 2/2/2018

فندق كورنثيا

 السودان

 DAAD diversity

 1

 2013

فندق قراند فيلا هوليداي

 السودان

 المؤتمر العلمي جامعة النيلين

 2

Publications

- Effect of black cumin seeds oil (Nigella sativa L.) on the stability of crude peanut oil during frying process, الدراسات العليا جامعة النيلين ​,  السودان, 236 - 262, 33, 2017.